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レシピ大百科
ポテトのシンプルグラタン

ポテトのシンプルグラタン

味の決め手は「味の素KKコンソメ」!じゃがいもと玉ねぎの素材が引き立つシンプルグラタン☆

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー232kcal
  • たんぱく質10.2g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量25g

材料(2人分

  • じゃがいも
    2個(250g)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • バター
    大さじ1/2
  • グループA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • グループA牛乳
    1カップ
  • グループAこしょう
    少々
  • 溶けるチーズ
    30g

つくり方

  • 1
    じゃがいもは薄い輪切りにして水にさらし、水気をきる。玉ねぎも薄切りにする。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンにバターを溶かし、(1)の玉ねぎ・じゃがいもを炒め、Aを加えてフタをしないで10~15分煮、途中上下を返す。味をみて薄ければ塩を加える。
  • 3
    グラタン皿に(2)を盛り、チーズをふってオーブントースターで5~6分焼く。
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