材料（2人分）
| じゃがいも | 2個（250g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| バター | 大さじ1/2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| A牛乳 | 1カップ |
| Aこしょう | 少々 |
| 溶けるチーズ | 30g |
つくり方
- 1じゃがいもは薄い輪切りにして水にさらし、水気をきる。玉ねぎも薄切りにする。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンにバターを溶かし、（１）の玉ねぎ・じゃがいもを炒め、Ａを加えてフタをしないで１０～１５分煮、途中上下を返す。味をみて薄ければ塩を加える。
- 3グラタン皿に（２）を盛り、チーズをふってオーブントースターで５～６分焼く。