材料（1人分）
| ごぼう | 1/4本 |
|---|---|
| にんじん | 4cm |
| じゃがいも | 1/2個（55g） |
| A「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| A粒マスタード | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1ごぼうは皮をこそげ落とし、せん切りにして水にさらし、水気をきる。
にんじんは細切りにする。 - 2じゃがいもは皮をむいて細切りにして水にさらし、水気をきる。
- 3鍋に湯を沸かし、（１）のごぼう・にんじん、（２）のじゃがいもをかためにゆでて
水気をきり、冷ます。 - 4ボウルにＡを混ぜ合わせて、（３）のごぼう・にんじん・じゃがいもを加えてあえる。