大根の超特急サラダ
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大根の超特急サラダ

大根や大根の葉を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    19kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    0.8g
  • 脂質
    0.1g

材料(2人分)

大根6cm(200g)
大根の葉20g
「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
ゆずの皮・せん切り適量

つくり方

  • 1
    大根の葉はみじん切りにし、ボウルに入れて塩をまぶす。
    大根はスライサーで薄い輪切りにし、ボウルに加えて大根の葉と混ぜる。
  • 2
    (1)にゆずの皮を加えて混ぜ、器に盛る。