材料（2人分）
| 長ひじき・乾燥 | 10g |
|---|---|
| レタス | 6枚（160g） |
| ミニトマト | 6個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| A水 | 2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| Bしょうゆ | 小さじ1 |
| Bこしょう | 少々 |
| C水 | 小さじ4 |
| C片栗粉 | 小さじ2 |
つくり方
- 1ひじきは水に浸してもどす。レタスは手でちぎって器に盛る。
ミニトマトはヘタを取って半分に切り、玉ねぎは薄いくし形切りにする。 - 2鍋に（１）のひじき・ミニトマト・玉ねぎ、Ａを加えて火にかけ、
沸騰したら、Ｂで味を調える。 - 3Ｃの水溶き片栗粉でとろみをつけ、（１）のレタスが入った器に盛る。