材料(1人分)
| れんこん | 3cm(90g) |
|---|---|
| まいたけ | 1/4パック(30g) |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 少々 |
| 白ごま | 少々 |
つくり方
- 1れんこんは皮をむいていちょう切りにし、まいたけはほぐす。
- 2フライパンに「サラリア」、(1)のれんこん・まいたけを入れて混ぜ、火にかけて炒める。
- 3Aを加えて汁気をとばし、ごま油を回しかけて混ぜ、火からおろす。
- 4器に盛ってごまをふる。