材料(1人分)
| 大根 | 3cm(120g) |
|---|---|
| にんじん | 1/3本 |
| 春菊 | 1/4束 |
| A「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| Aすし酢 | 小さじ2 |
| Aすり白ごま | 小さじ1/2 |
| Aおろしにんにく | 少々 |
| A一味唐がらし | 少々 |
つくり方
- 1大根、にんじんはせん切りにし、春菊は根元を切り落として2cm長さに切る。
- 2耐熱皿に(1)の大根・にんじん・春菊を混ぜないようにのせ、
ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。 - 3ザルにのせてスプーンで押さえて水気をきり(アツアツなので)、
混ぜ合わせておいたAをそれぞれにかけてあえ、温かいうちにいただく。