冬野菜のホットナムル
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冬野菜のホットナムル

大根や春菊を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    182kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    2.8g
  • 脂質
    12.1g

材料(1人分)

大根3cm(120g)
にんじん1/3本
春菊1/4束
A「ピュアセレクト® サラリア®」大さじ1
Aすし酢小さじ2
Aすり白ごま小さじ1/2
Aおろしにんにく少々
A一味唐がらし少々

つくり方

  • 1
    大根、にんじんはせん切りにし、春菊は根元を切り落として2cm長さに切る。
  • 2
    耐熱皿に(1)の大根・にんじん・春菊を混ぜないようにのせ、
    ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
  • 3
    ザルにのせてスプーンで押さえて水気をきり(アツアツなので)、
    混ぜ合わせておいたをそれぞれにかけてあえ、温かいうちにいただく。