材料（1人分）
| ご飯・茶碗 | 1杯分 |
|---|---|
| マッシュルーム | 2個 |
| 小ねぎ | 2本 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 甘塩ざけ | 1/2切れ |
| 白ワイン | 小さじ1 |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| 溶けるチーズ | 10g |
つくり方
- 1マッシュルームは石づきを取って粗みじん切り、小ねぎは小口切りにする。
- 2ご飯に（１）のマッシュルーム・小ねぎ、Ａを加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に詰める。
- 3耐熱皿にさけをのせて白ワインをふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
約１分加熱する。骨と皮を取り除いてほぐし、「サラリア」と混ぜ合わせる。 - 4（２）に（３）のさけの身をのせ、溶けるチーズをのせて、オーブントースターで
７～８分焼く。