野菜たっぷり納豆汁
20 分

野菜たっぷり納豆汁

大根やにんじんを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    71kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    4.3g
  • 脂質
    2g

材料（4人分）

納豆・小粒50g
大根400g
にんじん1本
水3カップ
「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2
小ねぎ・小口切り2本

つくり方

  • 1
    大根、にんじんは４ｃｍ長さ、５ｍｍ幅の細切りにする。
  • 2
    鍋に水、「ほんだし」半量を入れて煮立て、（１）の大根・にんじんを加えて
    弱火で１０分煮る。
  • 3
    みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、ひと煮立ちさせ、
    納豆を加えて火を止める。
  • 4
    椀に盛り、小ねぎを散らす。