にんじんの炒め煮
30 分

にんじんの炒め煮

にんじんや砂糖を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    57kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    0.7g
  • 脂質
    2.5g

材料（4人分）

にんじん2本
A水1・1/2カップ
A砂糖大さじ1
A「ほんだし®」小さじ1/2
しょうゆ小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2

つくり方

  • 1
    にんじんは１ｃｍ厚さの輪切りにする。
  • 2
    鍋に油を熱し、（１）のにんじんを炒める。Ａを加えて中火で煮る。煮立ったら、落としぶたをして弱火で１０分煮る。
  • 3
    しょうゆを加え、さらにやわらかくなるまで１０分煮る。