材料（2人分）
| キャベツ | 200g |
|---|---|
| シーフードミックス | 170g |
| A薄力粉 | 1カップ |
| A溶き卵 | 2個分 |
| A水 | 大さじ5 |
| Aおろし長いも | 大さじ3 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| お好み焼きソース | 適量 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| 紅しょうが | 適量 |
| 削り節 | 適量 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
つくり方
- 1キャベツは太めのせん切りにする。
- 2ボウルにＡを合わせ、ダマができないようによく混ぜる。
- 3（２）に、（１）のキャベツ、シーフードミックスを加えて混ぜ合わせる。
- 4フライパンに油を熱し、（３）の半量を流し入れる。
底面に焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう１枚焼く。 - 5器に（４）を盛り、ソースを塗って「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり出し、
青のり・紅しょうが・削り節をのせる。