絹ごし豆腐

1/3丁

きゅうり

1/4本

セロリ

1/8本

ゆでたけのこ

10g

干しえび

2尾

「ピュアセレクト サラリア」

大さじ1

しょうゆ

少々

「Cook Do」熟成豆板醤

少々

にんにくのみじん切り

1/8かけ分

しょうがのみじん切り

1g

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。