セロリのからしマヨネーズあえ
セロリやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー105kcal
- たんぱく質4.1g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量53g
材料（4人分）
- セロリ1/2本
- きゅうり1本
- いか（胴）1/2杯分
- 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 - 小さじ1/3「瀬戸のほんじお」
- 大さじ2・2/3
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 小さじ2/3練りがらし
つくり方
- 1セロリは５ｍｍ幅の斜め切りにする。
きゅうりはたたききゅうりにして、タテ半分、５ｃｍ長さに切る。 - 2いかは皮をむいて表面に格子状に切り込みを入れて、ひと口大に切る。サッと熱湯に通し、
Ａであえる。 - 3ボウルにＢを混ぜ合わせ、（１）のセロリ・きゅうり、（２）のいかを加えてあえる。