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レシピ大百科
セロリのからしマヨネーズあえ
セロリのからしマヨネーズあえ
調理時間
20
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー106kcal
  • たんぱく質4.1g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量53g
  • #20分以内
  • #セロリ
  • #副菜もう一品
  • #和風
  • #ピュアセレクト
  • #瀬戸のほんじお
セロリやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
材料(4人分)
セロリ
1/2本
きゅうり
1本
いか(胴)
1/2杯分
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2・2/3
練りがらし
小さじ2/3
つくり方
1セロリは5mm幅の斜め切りにする。
きゅうりはたたききゅうりにして、タテ半分、5cm長さに切る。
2いかは皮をむいて表面に格子状に切り込みを入れて、ひと口大に切る。サッと熱湯に通し、
Aであえる。
3ボウルにBを混ぜ合わせ、(1)のセロリ・きゅうり、(2)のいかを加えてあえる。
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