ふのりのみそ汁のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : えのきだけや玉ねぎを使った料理

ふのりのみそ汁

えのきだけや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1ふのりは水に５分ほどつけてもどす。えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。

2玉ねぎは５ｍｍ幅の細切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

3鍋に水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て（２）の玉ねぎ、
（１）のえのきだけを入れて弱火で３分煮る。

4みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」、（１）のふのりを加えて
沸騰直前で火を止める。