材料（2人分）
| 玄米ご飯 | 200g |
|---|---|
| しいたけ | 2枚 |
| セロリ | 1/2本 |
| にんにく | 1かけ |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ2 |
| Aいり黒ごま | 大さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| B酢 | 大さじ1・1/3 |
| B赤唐がらし（乾）・輪切り | 適量 |
つくり方
- 1玄米ご飯は温めておく。しいたけ、セロリ、にんにくは粗みじん切りにする。
セロリの葉はザク切りにする。 - 2フライパンにごま油小さじ１を熱し、フライパンを斜めに傾け、（１）のにんにくを加えて
香ばしく炒め、（１）のしいたけ・セロリ、Ａを加えて炒め合わせる。 - 3（１）の温めた玄米ご飯を加えて炒め混ぜる。
- 4器に盛り、（１）のセロリの葉、ごま油小さじ１をかける。
混ぜ合わせたＢをかけていただく。