コーンフレークのベジタブルサラダ
セロリやプレーンヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。
つくり方
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1
ゆで卵はタテ8等分、ミニトマトはタテ4等分、セロリは薄切りにして塩・こしょうをふる。ヨーグルトはレモン汁を混ぜる。 -
2
器にコーンフレーク、(1)のゆで卵・ミニトマト・セロリを半量ずつそれぞれ盛り、上から(1)のヨーグルトを半量かける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー230 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※68 g