ajinomoto Park
レシピ大百科
じゃがいもと根みつ葉のきんぴら
じゃがいもと根みつ葉のきんぴら
じゃがいもや根みつばを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
5
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー122kcal
  • たんぱく質2.6g
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量30g
材料(2人分)
じゃがいも
1個(220g)
根みつば
60g
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
七味唐がらし
少々
つくり方
1じゃがいもは皮をよく洗い、マッチ棒状に切る。
根みつばもじゃがいもの長さに合わせて切る。
2鍋にごま油を熱し、(1)のじゃがいもを炒める。
(1)の根みつば、Aも加え、フタをして1分蒸らす。
3フタを取って味をからめ、器に盛り、七味唐がらしをふる。
味の素株式会社©