じゃがいもと根みつ葉のきんぴら
5 分

じゃがいもと根みつ葉のきんぴら

じゃがいもや根みつばを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    122kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    2.6g
  • 脂質
    4.8g

材料（2人分）

じゃがいも1個（220g）
根みつば60g
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2
Aしょうゆ小さじ1
Aみりん小さじ1
A砂糖小さじ1
七味唐がらし少々

つくり方

  • 1
    じゃがいもは皮をよく洗い、マッチ棒状に切る。
    根みつばもじゃがいもの長さに合わせて切る。
  • 2
    鍋にごま油を熱し、（１）のじゃがいもを炒める。
    （１）の根みつば、Ａも加え、フタをして１分蒸らす。
  • 3
    フタを取って味をからめ、器に盛り、七味唐がらしをふる。