材料（2人分）
| 豚ひき肉 | 150g |
|---|---|
| レタス | 1/4個（100g） |
| ねぎのみじん切り | 1/2本分 |
| 卵 | 2個 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ご飯 | 400g |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1レタスは１．５ｃｍ角に切る。卵は溶きほぐす。
- 2フライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。
- 3フライパンに残りのごま油大さじ１を加え、ひき肉を炒め、しょうゆをふり、ねぎ、（１）のレタスの順に炒める。
- 4しんなりしたらご飯を加えてほぐし、（２）のいり卵を戻し入れて、パラパラになるまで炒め、Ａを加えて味を調える。