材料（2人分）
| トマト | 1/2個 |
|---|---|
| レタス | 1枚 |
| 卵 | 1/2個 |
| 水 | 2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| Aこしょう | 少々 |
| B水 | 大さじ3/4 |
| B片栗粉 | 大さじ3/4 |
つくり方
- 1トマトは皮を湯むきし、種を除き、ザク切りにする。レタスはひと口大にちぎる。
- 2鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマトを加えてＡで味を調える。
- 3Ｂを加えて薄いとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。
煮立ったら（１）のレタスを加えて、ひと混ぜし、火を止める。