材料（4人分）
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| ロースハム | 2枚 |
| A牛乳 | 4カップ |
| A「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ | 2個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
つくり方
- 1鍋にＡを入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けたら火を止める。
- 2じゃがいもは皮をむいてすりおろし、ハムは短冊切りにする。
- 3（１）に（２）のじゃがいもを加えて中火にかけ、とろみがつくまでヘラで混ぜ、（２）のハムを加えて煮立て、塩・こしょうで味を調える。
- 4器に（３）を注ぎ、粉チーズ・パセリをふる。