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レシピ大百科
ほたてと長ねぎのみそ汁
ほたてと長ねぎのみそ汁
ボイル帆立貝柱やねぎを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー49kcal
  • たんぱく質7.4g
  • 塩分1.7g
  • 野菜摂取量13g
材料(4人分)
ボイル帆立貝柱・小
12個
ねぎ
1/2本
3カップ
「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ2
つくり方
1ねぎは斜め薄切りにする。
2鍋にA、帆立を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、3分煮る。
3みそを溶き入れ、(1)のねぎを加えてサッと煮る。
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