いんげんとにんじんのごま和え
20 分

いんげんとにんじんのごま和え

さやいんげんとにんじんで！彩りがきれいな常備菜♪お弁当にも◎

  • エネルギー
    56kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    2.1g
  • 脂質
    2.9g

材料（4人分）

さやいんげん100g
にんじん60g
Aすり白ごま大さじ3
Aしょうゆ大さじ1
A砂糖大さじ1
A「ほんだし®」小さじ1/2

つくり方

  • 1
    さやいんげんはスジを取り、４ｃｍ長さに切る。にんじんは４ｃｍ長さ、５ｍｍ角の棒状に切る。
  • 2
    鍋に水を入れて沸かし、塩少々（分量外）を加え、（１）のさやいんげんは２分、（１）のにんじんは１０分ゆで、ザルに上げて冷ます。
  • 3
    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（２）のさやいんげん・にんじんを加えてあえる。