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レシピ大百科
グリンピースの炊き込みごはん

グリンピースの炊き込みごはん

グリーンピースの春らしい色合い!旬のおいしさがギュッと詰まったシンプルな味わい☆

5

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー296kcal
  • たんぱく質6.3g
  • 塩分1.1g
  • 野菜摂取量18g

材料(4人分

  • 2合
  • 2・1/4カップ
  • グリンピース・むき身
    70g
  • 「ほんだし」
    小さじ1
  • みりん
    小さじ2
  • 「瀬戸のほんじお」
    小さじ2/3

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げ、水気をよくきり、炊飯器に入れ、
    分量の水を加えて30分おく(時間外)。
  • 2
    グリンピースはサッと洗う。
  • 3
    (1)に「ほんだし」、みりん、塩を加えてサッと混ぜ合わせ、
    (2)グリンピースをのせ、普通に炊く(時間外)。
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