新ごぼうのサッと炒め
15 分

新ごぼうのサッと炒め

新ごぼうやクレソンを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    176kcal
  • 塩分
    0.5g
  • たんぱく質
    2.2g
  • 脂質
    11.9g

材料（1人分）

新ごぼう1本
クレソン1本
「ピュアセレクト® サラリア®」大さじ1
A酢大さじ1/2
A砂糖小さじ1/2
Aしょうゆ小さじ1/4
白ごま小さじ1/2

つくり方

  • 1
    ごぼうはよく洗ってピーラーなどで大きめのささがきにし、水に放して水気をきる。
    クレソンはザク切りにする。
  • 2
    フライパンに（１）のごぼうと「サラリア」を入れて混ぜ合わせ、中火で炒める。
    Ａを加えて炒め合わせ、火を止めて（１）のクレソンを加えて混ぜ合わせる。
  • 3
    器に盛り、ごまをふる。