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レシピ大百科
セロリいっぱいチャーハン

セロリいっぱいチャーハン

玄米ご飯やセロリを使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー402kcal
  • たんぱく質8.6g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量134g

材料(1人分

  • 玄米ご飯・茶碗1杯分
    150g
  • セロリ・茎の部分
    1/2本
  • にんじん
    1/4本
  • 玉ねぎ
    1/8個
  • ハム
    1枚
  • 「ピュアセレクト サラリア」
    大さじ1
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    少々
  • 白ごま
    小さじ1
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々

つくり方

  • 1
    セロリはスジを取って薄切り、にんじん・玉ねぎ・ハムはみじん切りにする。
  • 2
    フライパンに「サラリア」、(1)のセロリ・にんじん・玉ねぎ・ハムを入れて炒め、
    玄米ご飯を加えて炒め合わせる。
  • 3
    (2)にごま油をふって、ごまを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
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