材料（1人分）
| チンゲン菜・小 | 1株 |
|---|---|
| 小松菜 | 20g |
| 豆苗 | 35g |
| にんにく | 1/4かけ |
| A「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 少々 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯は細切りにする。
小松菜は６ｃｍ長さに切り、豆苗は根元を取る。にんにくは薄切りにする。 - 2フライパンを熱し、Ａ、（１）のにんにくを入れて炒める。
- 3（１）のチンゲン菜の芯・チンゲン菜の葉・小松菜・豆苗の順に加えて炒め合わせ、
フタをして１分ほど蒸し焼きにし、塩・こしょうで味を調える。