小松菜とねぎのみそ汁
「ほんだし®」を２回に分けて入れるのがポイント☆小松菜のしゃきしゃき食感が楽しめるおみそ汁♪
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー43kcal
- たんぱく質3.3g
- 塩分2.6g
- 野菜摂取量50g
材料（2人分）
- 小松菜1/3束（100g）
- ねぎ6cm（15g）
- 水2カップ
- 「ほんだし」小さじ2/3
- みそ大さじ2
つくり方
- 1小松菜は３ｃｍ長さに切り、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。
- 2鍋に分量の水、「ほんだし」小さじ１／３を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら、（１）の小松菜・ねぎの順に加えてひと煮する。
- 3おたまにみそを入れて、煮汁で溶きのばしながら加え、「ほんだし」小さじ１／３をふり入れて混ぜる。