小松菜とねぎのみそ汁
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小松菜とねぎのみそ汁

「ほんだし®」を2回に分けて入れるのがポイント☆小松菜のしゃきしゃき食感が楽しめるおみそ汁♪

  • エネルギー
    43kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    3.3g
  • 脂質
    1.2g

材料(2人分)

小松菜1/3束(100g)
ねぎ6cm(15g)
2カップ
「ほんだし®」小さじ2/3
みそ大さじ2

つくり方

  • 1
    小松菜は3cm長さに切り、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
  • 2
    鍋に分量の水、「ほんだし」小さじ1/3を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら、(1)の小松菜・ねぎの順に加えてひと煮する。
  • 3
    おたまにみそを入れて、煮汁で溶きのばしながら加え、「ほんだし」小さじ1/3をふり入れて混ぜる。