マカロニサラダ
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マカロニサラダ

マカロニをゆでる時に、「コンソメ」を加えてコクをプラス。

  • エネルギー
    413kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    11.9g
  • 脂質
    24.1g

材料(2人分)

マカロニ100g
「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
「瀬戸のほんじお®」少々
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
にんじん1/2本(100g)
きゅうり1本
玉ねぎ・小1/4個(40g)
ロースハム3枚
「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ3
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    鍋に水1.5リットル、「コンソメ」を入れてフタをし、強火にかけ、沸騰したら、塩、マカロニの順に加える。時々混ぜながら、表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。ボウルに移し、油を加えてからめ、そのまま冷ます。
  • 2
    にんじんは4~5cm長さの細切りにする。きゅうりは7mm幅の斜め切りにし、さらにタテに5mm幅に切って細切りにする。玉ねぎはタテに3mm幅に切る。ハムは半分に切り、7mm幅に切る。
  • 3
    (1)に(2)のにんじん・きゅうり・玉ねぎ・ハム、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてよくあえる。