シンプルポテトグラタンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : じゃがいも（大）や牛乳を使った料理

シンプルポテトグラタン

「コンソメ」と牛乳で煮たら、チーズをのせて焼くだけ。濃厚でリッチな味わいです。

35分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1じゃがいもは皮をむく。タテ４等分に切り、さらにヨコ半分に切る。
水をはったボウルに１０分ほどつけてザルに上げ、水気をきる。

2玉ねぎはヨコ半分に切り、タテに１ｃｍ幅に切る。

3鍋に水、「コンソメ」を入れて混ぜ、（１）のじゃがいも、（２）の玉ねぎを
加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、フタをして１０分ほど煮る。

4牛乳を加えて混ぜ、煮立ちそうになったら塩・こしょうをふり、
フタをして、さらに５～６分煮る。ピザ用チーズ２５ｇを加え、ひと煮する。

5耐熱容器に（４）を入れ、残りのピザ用チーズを散らす。
温めたオーブントースターに入れ、８～１０分焼く。