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レシピ大百科
トマト焼きそば

トマト焼きそば

中華蒸しめんやミニトマトを使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー514kcal
  • たんぱく質21.5g
  • 塩分3.1g
  • 野菜摂取量119g

材料(1人分

  • 中華蒸しめん・焼きそば用
    1玉
  • えび
    4尾(60g)
  • にんにく
    1/2かけ
  • ズッキーニ
    1/4本(35g)
  • ミニトマト
    5個(80g)
  • 「ピュアセレクト サラリア」
    大さじ1
  • グループAとんかつソース
    大さじ2
  • グループAこしょう
    少々

つくり方

  • 1
    えびは殻をはずして背を開き、背ワタを取る。にんにくは薄切りにし、
    ズッキーニは皮をしま目にむいて厚めの半月切りにする。ミニトマトはヘタを取る。
  • 2
    フライパンに(1)のえび・にんにくを入れ、「サラリア」をまぶして火にかけ、
    両面を焼く。
  • 3
    (1)のズッキーニ・ミニトマト、中華めんを加えて炒め合わせ、Aで味を調える。
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