オクラと長いもの梅マヨあえ
10 分

オクラと長いもの梅マヨあえ

梅肉と「サラリア」(マヨネーズタイプ)のあえ衣は、野菜のほかに、蒸し鶏やゆでた魚介類にもよく合います。

  • エネルギー
    126kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    8.4g
  • 脂質
    4.2g

材料（1人分）

オクラ・5本50g
「瀬戸のほんじお®」少々
長いも・3cm80g
ゆでだこ・足25g
「ピュアセレクト® サラリア®」小さじ1
梅肉・細かく刻む大さじ1/2

つくり方

  • 1
    オクラは塩をまぶし、サッとゆでて水気をきり、ヘタを取って斜め半分に切る。
  • 2
    長いもは皮をむいて短冊切り、たこは２～３ｍｍ厚さに切る。
  • 3
    「サラリア」、梅肉を混ぜ合わせ、（１）のオクラ、（２）の長いも・たこをあえる。