かぼちゃの和風サラダ
かぼちゃや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー171kcal
- たんぱく質2.1g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量108g
材料（1人分）
- かぼちゃ2切れ（正味50g）
- 玉ねぎ1/4個（正味50g）
- みょうが1/2個（正味5g）
- 青じそ3枚
- 「ピュアセレクト サラリア」大さじ1
- ポン酢しょうゆ大さじ1/2
つくり方
- 1かぼちゃ、みょうが、青じそはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにし、
混ぜ合わせて器に盛る（かぼちゃはスライサーを使うとよい）。 - 2ボウルに「サラリア｣、ポン酢しょうゆを混ぜ合わせ、(１)にかける。