とろろのみそ汁
長いもを使った人気の汁物レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー53kcal
- たんぱく質2.8g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量2g
材料（4人分）
- 長いも200g
- のり1/2枚
- みつば6本
- 3カップ
水 - 小さじ山盛り1「ほんだし」
- みそ大さじ2・1/2
つくり方
- 1長いもは皮をむき、すりおろす。のりは２～３ｃｍ長さのせん切りにハサミで切る。みつばは２ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にＡを入れ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
- 3椀に（２）の汁を注ぎ、（１）の長いもを加え、（１）ののり・みつばをのせる。