印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
いんげんとカボチャのみそ汁
いんげんとカボチャのみそ汁
かぼちゃやさやいんげんを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー43kcal
  • たんぱく質2.3g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量32g
材料（4人分）
かぼちゃ
100g
さやいんげん
40g
水
3カップ
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2・1/2
つくり方
1かぼちゃは種とワタを除き、２ｃｍ角に切り、水をまぶして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
2さやいんげんはスジを取り、３ｃｍ長さに切り、水をまぶして電子レンジで１分加熱する。
3鍋にＡを入れ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
4椀に（１）のかぼちゃ、（２）のさやいんげんを入れ、（３）の汁を注ぐ。
味の素株式会社©