材料(2人分)
| きゅうり | 1/2本 |
|---|---|
| セロリ | 1/2本 |
| ホールコーン缶 | 大さじ3 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 酢 | 小さじ1 |
| プレーンヨーグルト | 大さじ3 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1きゅうりは3mm幅の輪切りにし、セロリは3mm幅に切る。
- 2ボウルに(1)のきゅうり・セロリ、コーンを入れ、塩・こしょう、酢をふり、
しんなりするまで2~3分おく。 - 3ヨーグルト、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜ合わせ、
ヨーグルトドレッシングを作る。 - 4(2)の水気をキッチンペーパーで軽く拭き取り、(3)のドレッシングであえる。