トマトとズッキーニのハーブグリル
トマトやズッキーニを使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー85kcal
- たんぱく質1.5g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量127g
材料（2人分）
- トマト1個
- ズッキーニ1/2本
- 1かけ分
にんにくのみじん切り - 小さじ1/4ドライハーブミックス
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ3
- レモン・半月切り2枚
つくり方
- 1トマトはヘタを取り、ヨコ半分に切る。ズッキーニはタテ６等分、６～７ｍｍ厚さにする。
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、オリーブオイル小さじ１を塗る。 - 2天板に（１）のトマト・ズッキーニを並べ、Ａをふり、
オリーブオイル小さじ２を全体にふりかける。 - 3オーブントースターに入れて焼き色がつくまで７～８分焼く。
- 4器に盛り、レモンを添え、しぼっていただく。