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ajinomoto Park
レシピ大百科
オクラとコーンのお吸いもの
オクラとコーンのお吸いもの
オクラやとうもろこしを使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー18kcal
  • たんぱく質1.1g
  • 塩分0.8g
  • 野菜摂取量26g
材料（2人分）
とうもろこし・1.5cm厚さの輪切り×2個
50g
オクラ
4本
水
2カップ
「ほんだし」
小さじ1/2
うす口しょうゆ
小さじ1
つくり方
1とうもろこしは水で濡らしたキッチンペーパーに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。オクラは薄い小口切りにする。
2鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Ａを加えて煮立て、（１）のとうもろこし・オクラを加えてひと煮立ちさせる。
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