材料（2人分）
| 豚ロースしょうが焼き用肉 | 200g |
|---|---|
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| ピーマン | 2個 |
| レタス | 3枚（100g） |
| A水 | 1/4カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| Aすり白ごま | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉は半分に切り、薄力粉をまぶす。ピーマンはヘタを切って種を除き、１ｃｍ幅の輪切りにする。Ａは混ぜ合わせる。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒め、火が通ったら（１）のピーマンを加えて炒める。Ａを加え、とろみがでたら皿に盛り、ちぎったレタスを添える。