材料（2人分）
| 鶏むね肉（皮なし） | 1/2枚（125g） |
|---|---|
| ピーマン | 2個 |
| キャベツ | 2枚 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| 削り節・1袋 | 2g |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Aポン酢しょうゆ | 大さじ1 |
つくり方
- 1ピーマンはタテ半分に切ってからヨコ１ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大にちぎる。
- 2鍋に湯を沸かし、（１）のピーマン・キャベツを入れてサッとゆで、水にとり、
ザルに上げてしっかりと水気をきる。 - 3同じ湯に鶏肉を入れてゆで、火が通ったら、取り出して食べやすい大きさに裂き、
塩をふる。 - 4（２）のピーマン・キャベツ、（３）の鶏肉、削り節を混ぜ合わせて器に盛り、
混ぜ合わせたＡをかける。