グレープフルーツとミントのサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : グレープフルーツやリーフレタスを使った料理

グレープフルーツとミントのサラダ

グレープフルーツやリーフレタスを使った人気の副菜レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1グレープフルーツの皮をむき、スジにそってタテに包丁を入れ果肉を切り取る。
切り取った残りから、果汁をしぼる(大さじ２）。

2パプリカはタテ薄切りにし、リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。

3「ピュアセレクトマヨネーズ」に（１）のグレープフルーツ果汁、塩を加えてよく混ぜる。

4器に（２）のリーフレタス、（１）のグレープフルーツの果肉、（２）のパプリカを盛り、
粗びき黒こしょうをふり、（３）をかける。仕上げにミントの葉を散らす。