材料（1人分）
| じゃがいも | 1/2個（80g） |
|---|---|
| 白菜 | 1/2枚（40g） |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/8個（30g） |
| 貝割れ菜 | 1/8パック（5g） |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| Aレモン汁 | 大さじ1/4 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむいて４等分に切ってやわらかくゆで、熱いうちにつぶす。
- 2白菜はせん切りにし、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、軽くもんで水気をしぼる。
貝割れ菜は根元を取って半分の長さに切る。 - 3ボウルに｢サラリア｣、Ａを混ぜ合わせ、（１）のじゃがいも、
（２）の白菜・玉ねぎ・貝割れ菜を加えて混ぜ合わせる。