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ajinomoto Park
レシピ大百科
白菜入り和風ポテトサラダ
白菜入り和風ポテトサラダ
白菜が入ったポテトサラダは、和食のおかずとの相性がピッタリです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー176kcal
  • たんぱく質2.5g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量85g
材料（1人分）
じゃがいも
1/2個（80g）
白菜
1/2枚（40g）
「瀬戸のほんじお」
少々
玉ねぎ
1/8個（30g）
貝割れ菜
1/8パック（5g）
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
レモン汁
大さじ1/4
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
つくり方
1じゃがいもは皮をむいて４等分に切ってやわらかくゆで、熱いうちにつぶす。
2白菜はせん切りにし、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、軽くもんで水気をしぼる。
貝割れ菜は根元を取って半分の長さに切る。　
3ボウルに｢サラリア｣、Ａを混ぜ合わせ、（１）のじゃがいも、
（２）の白菜・玉ねぎ・貝割れ菜を加えて混ぜ合わせる。
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