スナップえんどうの中華サラダ
スナップえんどうをゆでてあえるだけのスピードメニューです。
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー132kcal
- たんぱく質1.2g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量30g
材料（1人分）
- スナップえんどう・4本30g
- 「瀬戸のほんじお」少々
- 「ピュアセレクト サラリア」大さじ1
- 小さじ1/2
砂糖 - 小さじ1/2（2.5g）「Cook Do」熟成豆板醤
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1スナップえんどうはスジを取り、塩を加えた熱湯でサッとゆでる。
- 2ボウルに｢サラリア｣、Ａを混ぜ合わせ、（１）のスナップえんどうを加えてあえる。