10 分

汁かけ鶏ぞうすい

Name: 汁かけ鶏ぞうすい
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: ご飯 200g; 鶏ひき肉 100g; A水 3・1/2カップ; A酒 小さじ2; A「ほんだし®」 小さじ1; 「瀬戸のほんじお®」 小さじ1/2; 小ねぎの小口切り 2本分; しょうがのすりおろし 1かけ分; ポン酢しょうゆ 適量

鶏ひき肉のやさしい味のぞうすいです♪しょうがやポン酢しょうゆをプラスして味の変化を楽しんで☆

エネルギー

256kcal
塩分

1.9g
たんぱく質

11.9g
脂質

6.4g

材料（2人分）

ご飯	200g
鶏ひき肉	100g
A水	3・1/2カップ
A酒	小さじ2
A「ほんだし®」	小さじ1
「瀬戸のほんじお®」	小さじ1/2
小ねぎの小口切り	2本分
しょうがのすりおろし	1かけ分
ポン酢しょうゆ	適量

つくり方

1
鍋に鶏ひき肉、Ａを入れて、ひき肉をほぐし、中火にかける。
2
煮立ったら弱火にしてアクを取り、ご飯を加えて混ぜ、塩で味を調える。小ねぎを散らして火を止める。
3
器に盛り、しょうがを添え、ポン酢しょうゆをたらす。