材料（4人分）
| ウインナーソーセージ | 7本 |
|---|---|
| キャベツ | 1/3個（400g） |
| じゃがいも | 3個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 水 | 4カップ |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| 粒マスタード | 適量 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1キャベツは６ｃｍ角に切り、じゃがいもは半分に切る。玉ねぎは芯をつけたまま、６等分のくし形に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
- 2鍋に水、「コンソメ」、（１）のキャベツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ、煮立ってから１５分煮る。
- 3ソーセージ、（１）のブロッコリーを加えて５分煮る。
- 4器に盛り、粒入りマスタードを添える。
- ＊お好みで粗びき黒こしょうをふってお召し上がりください。