材料（4人分）
| 肉だんご・市販品 | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ・大 | 1/2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| ピーマン | 2個 |
| しいたけ | 3枚 |
| 「Cook Do®」酢豚用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1玉ねぎ、ピーマン、にんじんは乱切りにし、にんじんは下ゆでしておく。
しいたけはそぎ切りにする。 - 2フライパンに油大さじ１を熱し、肉だんごを転がしながら炒める。
- 3油大さじ１を加え、（１）の玉ねぎ・にんじん・しいたけを加えて強火で炒め、
野菜に火が通ったら、（１）のピーマンを加えてさらに炒め、いったん火を止める。 - 4「Cook Do」を加えて再び強火にかけ、炒め合わせる。