材料（4人分）
| キャベツ・1/4個 | 300g |
|---|---|
| にんじん・1/5本 | 30g |
| ツナ缶 | 25g |
| 玉ねぎ・1/4個 | 40g |
| オレンジ・正味 | 1個（120g） |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 80g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
つくり方
- 1キャベツは太めのせん切りにする。にんじんはピーラーでむく。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2ボウルに（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎを入れ、塩をふってもみ、
しばらくおいて水気をしぼる。 - 3オレンジは白いワタごと皮をむき、袋の間に包丁を入れて実を取り出す。
- 4ボウルに（２）のキャベツ・にんじん・玉ねぎを入れ、油をきったツナを加え、
サックリと混ぜ、（３）のオレンジ、「ピュアセレクトマヨネーズ」であえ、
塩・こしょうで味を調える。