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レシピ大百科
キウイとマッシュルームのマヨサラダ
キウイとマッシュルームのマヨサラダ
キウイの酸味とコクのあるマヨネーズの相性が抜群!
調理時間
5
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー119kcal
  • たんぱく質1.7g
  • 塩分0.2g
  • 野菜摂取量35g
材料(2人分)
キウイ
1個
マッシュルーム
5個(50g)
レタス
2枚(70g)
粗びき黒こしょう
適量
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1・1/2
つくり方
1キウイは皮をむき、5mm幅の半月切りにする。
マッシュルームはふきんで汚れを拭き取り、タテ薄切りにし、キウイと混ぜ合わせる。
2器にちぎったレタスを盛り、(1)のキウイ・マッシュルームをのせ、
粗びき黒こしょうをふり、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。
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