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水菜と大根のアジシオサラダ

水菜と大根のアジシオサラダ(大根+水菜を使ったレシピ)

6 分

「アジシオ®」でサラダ！カリッと軽くあぶった油揚げがポイント☆!食感が楽しい大根と水菜のサラダです☆

6 分

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材料（4人分）

大根: 50g
水菜: 150g
油揚げ: 1枚
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1
「アジシオ」: 小さじ1/4
しょうゆ: 小さじ2
削り節: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
大根は皮をむいて３ｍｍ幅のせん切りにし、水菜は４～５ｃｍの長さに切る。油揚げは軽くあぶり、４ｍｍ幅の短冊切りにする。
2
ボウルに、（１）の大根・水菜・油揚げを入れ、油を加えてあえ、「アジシオ」・しょうゆを加えてさらに混ぜ合わせる。
3
器に盛り、削り節を天盛りにする。

栄養情報（1人分）

・エネルギー77 kcal
・塩分0.8 g
・たんぱく質3.8 g
・野菜摂取量※50 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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